08 октября 2011

Готовим Вместе - Творожно-лимонный кекс

2 стакана муки, 
250 г маргарина,
250 г творога, 
3 яйца, 
1 лимон, 
1 стакан сахара,
сода,
соль.

Яичные желтки отделить от белков,белки убрать в холодильник.
Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной массы,добавить соль.
Добавить по одному желтки.
Добавить творог,цедру лимона,мелко нарезанный лимон,соду и муку.
Охлажденные белки взбить в пену и добавить в тесто.
Выпекать около 50 минут.

Юляшка


Nata


Гретхен



tatyana

7 комментариев:

  1. интересный рецептик! а маргарин на масло можно заменить?

    ОтветитьУдалить
  2. уверена - можно и нужно, а соду на разрыхлитель ;) и ванилина еще добавить!

    ОтветитьУдалить
  3. Все выходные не было интернета,мои остались без обещанного пирога,буду исправлять ситуацию на неделе)))

    ОтветитьУдалить
  4. Анка, фото выложила в блоге)

    ОтветитьУдалить
  5. Танечка - будем ждать!

    Юльчик - спасибо, отличное фото!

    я честно признаюсь - печь не буду. не люблю цитрусовую выпечку, а муж - творожную...пропускаю этот рецепт.

    ОтветитьУдалить
  6. Анют, я тоже в блоге фото поместила.

    ОтветитьУдалить
  7. Nata, вот это даааа, вот это хозяюшка!!!
    я потрясена.
    добавила все твои фото под рецепты.

    ОтветитьУдалить