10 января 2018

Волшебная страна - новогодние магниты

Всем привет! В ушедшем году подготовка к новогодним праздникам была минимальной. Кроме носочков от Dimensions я вышила несколько магнитиков в подарок для друзей. Себе для интерьера вышила картинку на мольбертике. Далее все подробности.

вышивка бисером, Волшебная Страна, рукоделие, праздник, handmadestuff, annahandmadestuff

Санта и Снеговик - позитивные дизайны! Люблю наборы для вышивки магнитиков от Волшебной страны. Толковая комплектация и прекрасное качество материалов превращают процесс вышивки в огромное удовольствие! Результатом я довольна и одариваемые рады. Здорово!
вышивка бисером, Волшебная Страна, рукоделие, праздник, handmadestuff, annahandmadestuff
вышивка бисером, Волшебная Страна, рукоделие, праздник, handmadestuff, annahandmadestuff
Наборы для вышивки магнитов содержат холст с нанесенным рисунком, натянутый на подрамник. Бисер по ключу, иглы, нитки, фанера для оформления задней части и самоклеющийся магнит. 
вышивка бисером, Волшебная Страна, рукоделие, праздник, handmadestuff, annahandmadestuff
Набор для вышивки картинки с мольбертиком не содержит фанеры, что меня расстроило. Не хотелось оставлять изнанку на виду, поэтому заднюю часть оформила фетром.

вышивка бисером, Волшебная Страна, рукоделие, праздник, handmadestuff, annahandmadestuff

Желаю всем вдохновения и красоты в наступившем году, друзья!


05 января 2018

Почитаем-2018

Всем привет! Кроме рукоделия и кулинарии, моим хобби-привязанностью и большой любовью всегда было и есть чтение.  Поэтому с большим удовольствием буду участвовать в интересном СП Почитаем-2018. Все подробности Женя изложила в своем блоге, я продублирую основные условия и приглашаю всех желающих участвовать! Записывайтесь тут.


Правила:
📖 для старта - заявить количество книг, планируемых к прочтению в 2018 году;
📖 20% от заявленных к участию книг должны составлять книги из топа 200 лучших книг по версии ВВС;
📖 публиковать отчет о прочитанном раз в месяц у себя в блоге/на страничке в любой соц.сети;
📖 прислать Жене ссылку на свой отчет для включения в общий ежемесячный отчет. 

Мой старт:
- план 30 книг, 10 из которых из топ-200 книг ВВС;
- один раз в месяц в блоге и/или instagram буду публиковать отчет о прочитанных книгах.

Конкретного списка на данный момент нет. Слежу за появлением переведенных романов нескольких любимых авторов, поэтому, как только они появятся, сразу прочту. 

Книголюбы, присоединяйтесь! 💗 Всем - хорошего настроения и удовольствия от чтения!

04 января 2018

Вкусные Пятницы 2017 Читаем со вкусом - декабрь - Кальман Миксат «Странный брак» и Жареные цыплята

Всем привет! Сегодня последний отчет в проекте Вкусные Пятницы-2017 у Светланы в блоге Следуя Мечтам. Предыдущий пост в блоге объясняет необычную последовательность двух заключительных обзоров в этом году. 

Вкусные Пятницы, курица, на второе, кулинария, рецепты, перец, annahandmadestuff

Начну с рецепта. Жареные цыплята, с которых, собственно, всё и началось.

"2 цыплёнка
100 г гусиного жира (можно заменить сливочным маслом)
100 мл лечо
1 ст.ложка томатной пасты или пюре
1 луковица
Сладкий красный перец-паприку
Соль

Цыплят очистить от кожи и разделать на части. 
В глубокой сковороде растопить жир и поджарить в нём куски цыплят на сильном огне до получения корочки. 
Жир слить в другую сковородку, а цыплят прикрыть крышкой и убрать с огня. 
Лук мелко порезать и обжарить в том же жире, пока он не зарумянится. 
Затем добавить паприку, лечо, томатную пасту, соль и чуть-чуть прогреть всё вместе. 
Затем вылить соус на цыплят и тушить их под крышкой до мягкости. Подавать с картофелем."

24 декабря 2017

Вкусные Пятницы 2017 Читаем со вкусом - ноябрь - Братья Карамазовы и Кулебяка

Всем привет! Сегодня очередной отчет в проекте Вкусные Пятницы-2017 у Светланы в блоге Следуя Мечтам. За ноябрь и декабрь Света разрешила отчитаться одним общим постом или двумя отдельными, по желанию. У меня будет два поста но очень рядышком. Дело конечно в том, что оба романа в конце года выдались довольно не простыми для прочтения, хотя и очень приятными. Да и предпраздничная суета отнимает значительное количество времени, не говоря уж о суете рабочей в конце года. 
 
 
Вкусные Пятницы, книги, annahandmadestuff
 
Итак, роман ноября - Ф.М.Достоевский «Братья Карамазовы». Роман просто эпический и я его еще читаю. Долгие новогодние праздники - как раз самое время для такого рода чтения. Сейчас хочу только сказать, что уважаемый Федор Михайлович стал первым писателем, заинтересовавшим меня жанром детектива еще в школе. Поэтому с удовольствием продираюсь сквозь не самые простые обороты речи и получаю удовольствие!
 
Вкусные Пятницы, капуста, мясо, несладкая выпечка, пирог, книги, рецепты, на второе, кулинария, яйца, грибы, тесто, блины, annahandmadestuff
 
Рецепт месяца под стать роману - эпичен. Кулебяка!

19 декабря 2017

Dimensions Holiday Stocking Ornaments #08756 - Angel & Snowman

Всем привет! Продолжаю участие в нескольких СП (совместных проектах). Вместе с Женей  шьем позитивные и милые рождественские носки от любимого Dimensions - Holiday Stocking Ornaments #08756.
Dimensions, СП, вышивка крестиком, handmadestuff

Перенабор в DMC. Носки шьются на пластиковой белой канве марки Darise 14 каунта.  Используемые швы - крест, фрузелки, бек, кординг и лейзи-дейзи. От себя добавила золотой металлик DMC Е3821.
Dimensions, СП, вышивка крестиком, handmadestuff

На сегодняшний день готовы три носочка: Santa (уже показывала его в блоге ранее), Angel & Snowman.
Dimensions, СП, вышивка крестиком, handmadestuff

Обратная сторона оформлена цветным жестким фетром, 1 мм толщиной. Петелька из готового витого шнура.
Dimensions, СП, вышивка крестиком, handmadestuff

Получились прекрасные интерьерные украшения. Процесс доставил удовольствие, а результат порадовал.
В следующем году продолжу шить  Dimensions Holiday Stocking Ornaments, осталось еще три носка!

Выбирая наборы для вышивания крестом, бисером и лентами, а также материалы для вышивки рекомендую посетить интернет-магазин fancywork-ua.com

Всем - вдохновения и красивых крестиков! 

13 ноября 2017

Картофельный гратен

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления знаменитого картофельного гратена. Парочка терок у меня уже затупилась от нарезки картошки, поэтому сразу после приобретения новой быстренько приготовила это блюдо снова. После длительного перерыва оно оказалось еще вкуснее!

картофель, кулинария, на второе, рецепты,
Источник

картофель 4-5 шт размером с кулак
соль
2 зубчика чеснока
мускатных орех молотый
масло сливочное 1 ст.л.
сливки 10 % 200 мл
молоко 200 мл
1 лавровый листик маленький
2 веточки тимьяна

"Берем сотейник, в нем распускаем сливочное масло и кидаем туда лавровый листик, тимьян и зубчик чеснока. Зубчик предварительно разрезать вдоль пополам, серединку и чеснока вынимаем обязательно. Кидаем все в масло и обжариваем минутку..не зажаривать! 

Добавляем сливки и молоко, немного соли по вкусу.  

Заранее надо подготовить картофель-почистить, порезать желательно одинаковыми кружочками по 3 миллиметра, можно и на терке если есть спец. 

Далее кружочки картофеля поместить в сливочную смесь и поварить 2 минутки, до полуготовности. 

Форму или формочки порционные смазать вторым чубчиком чеснока и сливочным маслом. Выложить равномерно картофель (можете прослаивать еще сыром), влить сливки в которых варился картофель (при этом лаврушку и тимьян убрать), посыпать мускатом и еще раз сыром. Запекать 20 минут.

А корочка, которая потом образовывается при запекании и есть "гратен" или "гратин". 

Любите картошечку? Готовили гратен? Поделитесь, пожалуйста, своим вариантом этого блюда. Приятного аппетита, друзья!

06 ноября 2017

Вкусные Пятницы 2017 Читаем со вкусом - октябрь - Себастьян Жапризо Дама в автомобиле в очках и с ружьём и Жаркое из баранины

Всем привет! Сегодня очередной отчет в проекте Вкусные Пятницы-2017 у Светланы в блоге Следуя Мечтам. С опозданием, но с удовольствием! Слишком долго длилась охота на барана, но как только он был пойман, немедленно приготовила сегодняшнее Жаркое и Шупру.  Оба блюда не сложные, но готовились мною впервые, чем вызвали еще больший мой интерес! А читали мы роман-бестселлер Себастьяна Жапризо - Дама в автомобиле в очках и с ружьём. Традиционно, начну с рецепта.  Текст Светланы, фото мое.

Вкусные Пятницы, вкусно, мясо, на второе, картофель, просто, рецепты, кулинария, баранина

Жаркое из баранины с томатами по-южному, рецепт Маргариты Бранссон.

27 октября 2017

Маджадара - Рис с чечевицей

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию новое нашей семьи блюдо восточной кухни - Маджадара (Рис с чечевицей). Готовится предельно просто и недолго, вкус отличный! Мне даже не понадобилось мяса, а вот мужу, конечно, отбивная или котлетка пришлись к стати. 

чечевица, рис, на второе, просто, бобовые, рецепты, handmadestuff


Маджадара- это блюдо из риса и чечевицы, популярное в странах Ближнего Востока и Северной Африки.Это блюдо может заменить полноценный обед, т.к. богато цельными белками.

1 ст. зеленой чечевицы
2 ст. риса
1 луковица
30 гр масла
4 ст. л. растительного масла
3,5ст. бульона
соль, перец, камун(кумин/зира), куркума.
 
Замочить чечевицу на 3 часа, отцедить, залить водой, чтоб покрывала, довести до кипения и уменьшив огонь варить минут 20 (она не должна разварится, должна остаться немного твердоватой...слегка недовареной). 

В отдельной кастрюле разогреть сливочное и растительное масло, обжарить мелко резаный лук до золотистости, добавить рис, соль и приправы, и жарить еще минут 5. Затем добавить чечевицу, перемешать и залить бульоном. 

Довести до кипения и варить на маленьком огне минут 20 (до готовности) огонь выключить. После чего хорошо бы кастрюлю накрыть полотенцем или укутать и дать "упреть" ещё с полчасика.  

Мои заметки: использовала чечевицу зеленого вида, думаю, с другими сортами не получится. Блюдо самодостаточное, очень похожее на Орзо с чечевицей. Советую попробовать всем, если не использовать сливочное масло, вполне подойдет для пп, веганов и диет.

Приятного аппетита, друзья!


25 октября 2017

Свиные ребрышки барбекю

Всем привет! В командировке мужу очень понравились нежные ребрышки из арсенала американской кухни. Было решено попробовать приготовить нечто похожее дома. Рецепт нашелся на просторах Интернета, соус - в ближайшем супермаркете. Самой большой проблемой стало выбрать подходящее мясо. В наших традициях свинина более жирная, чем в  американской кухне. Свиные ребра продаются с толстым слоем мяса и сала, а сами ребра нарезаются более короткими, чем нужно для этого рецепта. После поисков нам все же повезло и более-менее подходящий кусочек ребрышек нашелся, и все равно, пришлось срезать лишний жир с верхней части. Готовка занимает около 4 часов, имейте ввиду.  По сути, это врем ожидания, а не активных действий и результат стоит потраченного времени!

мясо, на второе, рецепты, просто, американская кухня, bbq, handmadestuff

21 октября 2017

Вкусные Пятницы 2017 Читаем со вкусом - сентябрь - Карлос Руис Сафон Тень ветра и Паэлья из Кастельдефельс

Всем привет! Сегодня очередной отчет в проекте Вкусные Пятницы-2017 у Светланы в блоге Следуя Мечтам. Да-да, я изрядно припозднилась. Виной всему затянувшаяся до неприличия простуда, которая до сих пор никак не отстанет... В сентябре мы читали роман Карлос Руис Сафон Тень ветра и готовили Паэлью из Кастельдефельс. Традиционно, начну с рецепта.  Текст Светланы, фото мое.
Вкусные Пятницы, на второе,  книги, просто, морепродукты,
Паэлья из Кастельдефельс