25 марта 2015

"Вкусные пятницы 2015 - Открой сердце радуге!" Зеленый Март - Английский Салат

Всем привет! Продолжаю участие в замечательном творческом проекте от Светочки - Вкусные пятницы 2015! Блог Светланы - Следуя Мечтам.
Начну с рецепта - Английский Салат.
Вкусные Пятницы, салат,
"История этого рецепта канула в лету, как, собственно, и причина такого названия. Я совсем не уверена, что он английский, но так он был записан и под таким названием подавался на стол. А раз так, то почему бы и нет. :)
2 картофелины
1 крупный солёный огурец
1 маленькое кисловатое яблочко
0,5 обычной банки зелёного горошка (примерно 200 г)
петрушка (можно в том числе мороженую или сушёную)
сметана или майонез
Картофель отварить и нарезать кубиками. Огурец и яблоко порезать мелкими кубиками и смешать с картофелем и горошком. Заправить сметаной или майонезом, тщательно перемешать. Солить не обязательно. Сверху посыпать петрушкой."

Мои заметки: впервые делала этот салат в таком виде. Обычно присутсвуют еще несколько  ингредиентов которые есть в наличии - отварное куриное филе, отварная телятина, маринованые шампиньены или опята, оливки, вареные яйца и т.п. Вариантов множество, а результат всегда классный!
Т.к. салат нам знаком и любим, сразу удвоила количество продуктов.
Заправляла майонезом и добавила примерно 1 ст.л. белого хрена, люблю так поступать с майонезными салатами. Попробуйте ;)
Посыпала зеленым луком - аромат классный, остриночка легенькая, а петрушку просто забыла купить)))
Светлана задала нам задание на март:
"задание  будет совсем простым – попробовать сделать обычное дело новым способом. Это может быть новый маршрут на работу, новая версия давно привычного блюда или даже новый способ повязывать шарфик. Возможности для творчества почти безграничны! "

И тем самым сама поспособствовала  его выполнению! Во-первых, привычный и любимый нашей семьей салатик приготовлен новым способом, всего 4 простых ингредиента, а какой классный результат! Светочка, спасибо за идею и за вдохновение к творчеству!

Рукодельной составляющей проекта в этом месяце покажу текущую вышивку, она совсем не весенняя, но милая и нежная, скажите?
Вкусные Пятницы, Dimensions, вышивка крестиком,
Это оригинальный наборчик mini-gold от Dimensions #08869 Bells Ornament.
Готовы все крестики и полукрестики, остался бек и оформление.

Весна разошлась по-полной программе, дома цветут все орхи, подтягиваются фиалочки.
Получила в подарок новенькую, голландка, поэтому сорт неизвестен:
Вкусные Пятницы, мои домашние цветы, цветы, фиалки
Еще малыш-замиокулькас появился, взамен гиганта, который трагически замерз этой зимой
Вкусные Пятницы, мои домашние цветы, цветы, замиокулькас
Цветет купленная зимой фиалка, также без названия, хоть и наша селекция.
Вкусные Пятницы,  мои домашние цветы, цветы, фиалки
Мини-фаленопсис хвастается новеньким кашпо
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Остальные орхи радуют глаз уже несколько месяцев красивыми цветиками:
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы,  орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы,  орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Вкусные Пятницы, орхидеи, мои домашние цветы, цветы,
Всем - вкусных рецептов и весны в душе и за окошком!


5 комментариев:

  1. Как интересно, салаты люблю и попробую приготовить. Цветы ооочень красивые:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Людмила! Салат простой и классный!

      Удалить
  2. Ах, Анечка, какие у тебя цветочки!!!! Орхидейки просто чудо!

    ОтветитьУдалить
  3. Великолепные цветы, спасибо - и за отчёт, и за настроение!

    ОтветитьУдалить