27 мая 2011

Готовим Вместе - Сырные рогалики к завтраку



Рецепт:
 

Тесто
400 мл муки
200 мл тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны


Начинка
300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
1 яйцо


Смешать муку, тертый сыр, разрыхлитель и соль, перемешать с маслом.
Добавить сметану и замесить тесто.
Раскатать тесто в круг и разделить на 8-12 треугольников.
Положить в середину каждого треугольника немного тертого сыра и завернуть, от широкого края к узкому, выложить на противень, смазать взболтанным яйцом, выпекать при 225С 10-15 минут.

* Начинку в рогаликах можно сделать любую, например из индейки, языка, овощей. Сделав рогалики больше размером.

Наши фото:

Вероника С.
 
   
tatyana c двумя блюдами - Рогалики и Салат:

  Мои Рогалики и Помидоры в йогурте, от которых мы в полном восторге!!!

Юляшка
Jann`ьka
Nata - рогалики и Булочки с колбасками


Умнички-Хозяюшки!!!!!!Все красивое и аппетитное!

24 мая 2011

Рецепт недели 23-27 мая.

Nata:

1.Салат Помидоры с йогуртом

2. Булочки с колбасками


Мои рецепты:

1. Салат "Коулслоу"
Источник 

Американский популярный салат, который особенно хорош к мясу на гриле, или запеченному в духовке. Вся его фишка в свежести  хрустящих овощей,заправленных чудесной заливкой.
Ингредиенты на 6 порций:
половина кочана белой капусты
2 крупных моркови
пучок петрушки
пучок укропа
2 ст. л. зернистой горчицы
чайная ложка тертого
хрена
сметана
красный винный уксус
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец
Тонко нарежьте морковь и капусту и поместите в миску с водой и несколькими кубиками льда. Это сохранит их хрустящими и добавит немного свежести. Мелко нарубите петрушку и укроп.
Для заправки смешайте горчицу, сметану, уксус и оливковое масло (в пропорции 1 к 3), добавьте хрен. приправьте солью и перцем и хорошо смешайте.
Хрен - не самый классический ингредиент в коулслоу, но  он дополняет пряность горчицы,  и подчеркивает сладость моркови и капусты. Если, разумеется, добавить его в небольшом количестве.
Обсушите капусту и морковь, добавьте травы и хорошо, щедро заправьте и энергично перемешайте.

2. Сырные рогалики к завтраку
Источник

При минимальных затратах получается превосходный результат!
Прекрасный рецепт к завтраку, так как очень просто, быстро, а вкусно..ммм... Сырные, воздушные, нежные рогалики к чаю или кофе


Рецепт:
Тесто
400 мл муки
200 мл тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны

Начинка
300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
1 яйцо


Смешать муку, тертый сыр, разрыхлитель и соль, перемешать с маслом.
Добавить сметану и замесить тесто.
Раскатать тесто в круг и разделить на 8-12 треугольников.
Положить в середину каждого треугольника немного тертого сыра и завернуть, от широкого края к узкому, выложить на противень, смазать взболтанным яйцом, выпекать при 225С 10-15 минут.

* Начинку в рогаликах можно сделать любую, например из индейки, языка, овощей. Сделав рогалики больше размером.

Вероника С.:

1. Сосиски в слоеном тесте
   
500 г слоеного теста
8-9 сосисок
по желанию:
    * маринованные огурчики
    * корейская морковь
    * сыр
Огурчики разрезать вдоль на несколько частей.
Сыр нарезать тонкими пластиками.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, нарезать полоски длиной 30-35 см и шириной 3-4 см.
Завернуть сосиску в полоску теста.
Можно завернуть сосиску с огурчиком.
С сыром.
Или с морковкой.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить сосиски.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.


2. Ватрушки с творогом

Для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки:
500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция


Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”. В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.
Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое. Когда оноподойдет, обминаем его и снова даем подойти. Снова обминаем, делим на 16 частей, кладем на застеленный пергаментом противень и даем подойти.
Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.
В центре каждого шарика дном стакана продавливаем углубление так, чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.
Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.
Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут (зависит от духовки). На дно духовки лучше поставить емкость с водой.

19 мая 2011

Готовим Вместе - Суп с креветками

Победитель этой недели (5 голосов):


Мой супчик:
несколько изменений - использовала говяжий бульон и 2 сырка "Славия" 60% жирности, молотый чили 0,5 ч.л.
Очень любим сливочный грибной суп, а теперь еще и этот. 
Nata, большущее спасибо за рецепт!!!


Вероника С. (Wesya):
Nata
len4ik 

Jann`ьka 




Спасибо всем, кто готовил этот замечательный супчик! 
Девченки, мы - молодцы! 
Столько вкусноты, у всех по-разному, но всем понравился, спасибо Nata еще раз!
Завтра жду от вас 1-2 рецептика, по желанию, создам постик для предложений ;)

16 мая 2011

Рецепт недели 16-20 мая.

Предлагаем по 1 - 2 рецепта (по желанию) что бы мы хотели приготовить на этой неделе.
Рецепты добавляем в коменты к этому посту.


Nata:
1:

2:





Wesya:

Филе хека в кляре 
  • филе хека - 400 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 200 мл.
  • мука - 200 гр.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу 
Филе нарезать на куски, затем добавить специи, соль по вкусу и оставить на 30 минут. Для приготовления кляра нужно яйца взбить с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Затем добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

Кусочки филе обмакнуть в кляре.
На сковородке разогреть масло и жарить филе с двух сторон до образования золотой корочки.
Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.

Безе с кукурузными хлопьями

  • 5 белков
  • 250 г сахара
Существует несколько правил, не соблюдая которые безе не получится.
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Лучше взбиваются холодные белки.
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Внимательно следите, чтобы в белки не попала вода.
Готовое безе надо хранить в сухом месте.
Белки взбить в пену.Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.).
Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной (я взбивала 10 минут, на средней скорости).
Когда белки и сахар смешали добавить кукурузные хлопья
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе.
Поставить в духовку.
Сушить безе при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).


El nomeolvides:

Мраморный творожник с мюсли 
Ингредиенты:
Для творожника:
4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка
Для штрейзеля:
100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара

Яйца взбиваем с сахаром.
Смешиваем с творогом, сметаной и крахмалом до однородности.
Делим массу пополам. Одну часть закрашиваем какао.
Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем попеременно белую и коричневую творожную массу.
Вилкой в хаотичном порядке слегка перемешиваем массу в форме, стобы получить мраморный рисунок.
Ставим в разгретую до 180 градусов духовку и печем 20 минут.
Тес временем готовим штрейзель. Для этого кладем в чашу блендера муку, холодное сливочное масло, сахар и мюсли. Рубим в групную крошку.
Спустя 20 минут выкладываем штрейзель на творожник и отправляем в духовку еще на 30-40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней творожник минут на 30. Вынимаем и остажуаем до комнатной температуры. Проводим ножом вдоль бортика и перекладываем пирог на блюдо.

Грибы в сливочной заливке


По процессу приготовления это блюдо похоже на жюльен, но по вкусу от него отличается довольно сильно. В этот раз для приготовления я использовала шампиньоны и лисички, но вообще состав грибов можно выбирать по своему желанию - например, только шампиньоны или шампиньоны и шиитаке. Главное, чтобы грибы были примерно одинаковой плотности.
Ингредиенты на 4 порции:
40 г сливочного масла
450 г грибов (у меня шампиньоны и лисички)
2 зубчика чеснока
120 мл сливок 22-33%
1 небольшое яйцо
2 ст.л. нарубленной петрушки
соль и перец по вкусу
   
Грибы моем и тонко нарезаем.
В сковороде растапливаем масло, жарим на нем грибы, пока они не начнут приобретать золотистый цвет, а жидкость не выпарится полностью, около 15 минут. Даем чуть остыть.
В миске смешиваем сливки, яйцо, зелень, нарубленный чеснок, соль и перец.
Добавляем в смесь грибы, перемешиваем.
Делим смесь на 4 части, кладем в формочки, которые, в свою очередь, ставим в большую форму с горячей водой. Вода должна доходить до второй трети высоты формочек.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-30 минут или пока не схватится заливка.
Подаем горячими.
Я:


Курица в сливочно-грибном соусе

1 цыпленок (у меня были бедра)
300 гр шампиньонов
1 большая луковица
1/2 ст белого вина
200 гр сливок (у меня 20%)
соль, перец


Цыпленка порубить на части. У меня были бедра - ничего рубить не пришлось, я только сняла кожу. Шампиньоны порезать на 4 части и обжарить с луком на слив.масле минут 5-7. 

Влить вино, довести до кипения и добавить сливки.  Варить пока соус не начнет густеть (у меня это заняло 3 минуты).  Курицу поперчить, посолить.  Выложить в форму, залить соусом и поставить запекаться в духовку на 35-40 минут.....
Источник

Рис по-испански

стакан риса крупнозерного, 
два стакана бульона, 
лук, перец, морковку и чеснок. 

Для жарки берем любое рафинированное масло.  
Овощи режем красивыми кубиками, размером примерно в три раза больше чем зерно риса. Сначала минут пять жарим лук, морковку и чеснок. Затем кидаем перец. Овощей должно быть раза в два-три больше по объему чем сухого риса.
Стараемся овощи именно обжарить, а не потушить. Желающие могут на этом этапе накидать кусочков курицы или колбасы поароматней. Но это уже сложный вариант :)
Как только овощи прожарились достаточно, всыпаем рис.
Включаем максимальный огонь, перемешиваем и подливаем немного бульона
Содержимое сковородки все время помешиваем (встряхиваем). Нужна рыхлая смесь.  
Минут через пять рис станет набухать, тогда вливаем оставшийся бульон (добавляем его осторожно по краю сковородки), закрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Примерно через 30 минут (время зависит от готовности риса) получится вкусная, и аппетитная на вид, рисовая каша .
Употребляем ее с бараньими ребрышками. Или с колбасками. А можно и того и другого положить.
Источник

*Я бы добавила 50-80 мл. сухого белого вина в процессе тушения риса и овощей) 

Гретхен 

Безе с миндалем

  • 3 белка
  • 150 г сахара
  • 150 г миндаля (или фундука)
Миндаль измельчить в блендере.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, хорошо взбить (около 7-8 минут).
Должны получиться "пики".
Чтобы безе хорошо взбилось, почитайте рекомендации здесь

Добавить миндаль, перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
При помощи кулинарного шприца, или ложкой, выложить небольшие безе.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку.
Сушить безе в течение 40-55 минут.
Во время сушки безе может опасть, это нормально.
Готовое безе ПОЛНОСТЬЮ остудить, тогда оно легко отделится от бумаги для выпечки.




Паштет с куринной печенью и сыром



  • 500 г куриной печени
  • 300 г сыра
  • 10 г желатина
  • 150 г помидоров
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • зелень
  • соль
  • растительное масло
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. - или следовать указанию на пекете.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут).
Остудить.
Пропустить печень через мясорубку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Затем немного остудить.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать.
Смешать печень и морковь.
Добавить оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.
Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см), разровнять.
На печень выложить весь сыр, разровнять.
На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.



13 мая 2011

Готовим Вместе - Салат "Аленка"

Готовим в субботу или воскресенье.
Ссылку на сообщение в своем блоге и фото жду на почту или в коменты к этому посту.
После получения добавлю фотки сюда!

Салат "Аленка"

1 баночка красной фасоли Бондюэль
200 г твердого сыра
свежая паприка
укроп
красная слатная луковица
майонез
3 - 4 яйца

1. Варим яйца. Остужаем, режем мелкими кубиками.
2. Мелко режем репчатый лук, маринуем в смеси соль+сахар+яблочный уксус+вода - ок. 10 минут. Сливаем жидкость. Или просто мелко режем зеленый лук.
3. Сливаем воду с фасоли, если необходимо - промываем слегка.
4. Сыр и паприку режем небольшими кубиками.
(Я использовала замороженный сладкий перец. Свежий в супере был страшный или жуть дорогой)))) а замороженный я нежно разморозила в микроволновке. Крымский, ах какой аромат!!!!)
5. Измельчаем укроп.
6. В салатнице перемешиваем все с майонезом + 1 ч.л. хрена - опционально (который без свеклы в баночках продается).

Вот сколько вкусноты мы с вами наготовили:

tatyana
Гретхен 
  и рецепт от Риты:
1 банка консервированной красной фасоли
- 3 яйца мелко порезать
- 1 небольшую репчатую луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета
- несколько листиков шпината мелко порезать
- 150 гр. твердого сыра мелко порезать
- сухарики из белого хлеба (делала сама)
Все перемешать, посолить и заправить майонезом перед подачей

len4ik 
"фасоль не красная, а белая в томате ( его я отжала) , и сладкого перца не нашлось у нас в поселке так что заменила свежими огурчиками. Салатик получился ооооооочень вкусным, но сытным.И получилось довольно много."

Wesya
Nata
 Юляшка


Какие же мы молодцы!!!!!!

11 мая 2011

Конфетка и декупаж

Сегодня ко мне прилетела выигранная конфетка от Ирины - Amaryllis


Конфетка разнообразная - и чаек, и ниточки и блокнотик очень нужный! А наборчик желанный!
Ирина, спасибо большущее за такую красоту!!!

Еще хочу показать недавние декупажности - баночка для специй и очередной цветочный горшочек:


10 мая 2011

Рецепт недели 9-13 мая.

Предлагаю на выбор 4 рецепта, коментируем, голосуем!

На следующей неделе каждый участник предлагает 2 рецепта, создам пост в поенедельник - там обсудим, проголосуем и выберем.

1. Салат Аленка - 4 голоса

1 баночка красной фасоли Бондюэль
200 г твердого сыра
свежая паприка
укроп
красная слатная луковица
майонез
3 - 4 яйца

1. Варим яйца. Остужаем, режем мелкими кубиками.
2. Мелко режем репчатый лук, маринуем в смеси соль+сахар+яблочный уксус+вода - лк. 10 минут. Сливаем жижкость. Или просто мелко режем зеленый лук.
3. Сливаем воду с фасоли, если необходимо - промываем слегка.
4. Сыр и паприку режем небольшими кубиками. Я использовала замороженный сладкий перец. Свежий в супере был страшный или жуть дорогой)))) а замороженный я нежно разморозила в микроволновке. Крымский, ах какой аромат!!!!
5. Измельчаем укроп.
6. В салатнице перемешиваем все с майонезом + 1 ч.л. хрена - опционально (который без свеклы в баночках продается).

2. Отбивная в тесте - не готовила, но хочу попробовать - 3 голоса
Источник


    Мясо ( свинина ,курица)
    Вода (кипяток для теста) — 300 мл
    Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
    Масло растительное (Для теста + масло для жарки) — 2 ст. л.
    Сыр (тертый для соуса) — 100 г
    Шпинат свежий (или замороженный) — 100 г
    Шампиньоны — 100 г
    Яйцо — 1 шт
    Сметана — 1 ст. л.
    Горчица — 1 ч. л.
    Специи
Тесто: воду с двумя столовыми ложками масла доведем до кипения.300 гр муки высыпаем в глубокую посуду .Заливаем в муку кипяток хорошо перемешиваем сначала с помощью ложки и домешиваем руками (тесто быстро остывает), оставляем тесто остывать, наберитесь терпения или начните готовить тесто раньше, работать с холодным тестом гораздо приятней)
Начинка-соус: Грибы мелко порежем сбрызнем соком лимона перчим солим оставим на несколько минут Затем обжарим к конце добавим ложку муки
Шпинат мелко режем смешиваем с тертым сыром добавляем яйцо+горчица +сметана+грибы Перемешиваем
Мясо очень хорошо отбиваем.Солим ,перчим
Вернемся к тесту.Режем тесто на 8 кусков (Количество теста на 4 больших порции)Каждую тонко раскатываем.Очень тонко. Тесто очень эластичное не бойтесь получится у любого. Выкладываем отбивную сверху начинку .
Накрываем сверху вторым пластом теста и обрезаем лишнее .Края сами хорошо слепятся ,но можете подстраховаться немного прижать с помощью вилки
Обжариваем на огне, чуть меньше среднего ,с двух сторон до золотистой корочки!
Подаем с зеленым салатом, никакой картошки, макарон и пр.!!!

3.  Пирог с мармеладом - нежненький - 1 голос

200 гр мармелада (можно 300),
200 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
1 ч.л ванильного сахара,
200 гр сметаны,
300-350 гр муки,
3 ч.л разрыхлителя.

Мармелада нарезать кусочками. 

Масло растопить с сахаром, добавить 1 ч.л ванильного сахара, сметану, все перемешать, добавить мармелад, муку и разрыхлитель. 
Тесто вылить в форму, выпекать при 180 гр.до золотистой корочки


4. Пинкейки или Американские Блинчики - аромат и вкус субботнего утра) - 1 голос

180 гр муки
2 ст. л. сахара + 1 ч.л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
200 мл молока
3 ст. л. растительного масла
1 яйцо

Смешиваем сначала сухие компоненты - муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Отдельно смешиваем молоко, масло и яйцо.
А теперь сухие ингредиенты добавляем в жидкие. Хорошенько перемешиваем.

Получилось тесто консистенции как на оладьи. Разогреваем сковороду, ничем не смазываем - масло уже в тесте. Выливаем по полторы столовые ложки, немного распределяем тесто, переворачиваем и хорошенько пропекаем.
   


08 мая 2011

Рецепты

Во-первых, предлагаю Каталог проверенных мною рецептов:

1. Закуски:

Селедка "Вкуснейшая"

Королевская закуска «Цветок»

Рулетики из лаваша

2. Салаты:

Салат "Аленка"

Салат "Пушок"

Салат из кальмаров и сладкого перца

Салат с кальмарами

Салат с пекинской капустой

Баклажановый салатик

Морковь с баклажанами по-корейски

Кабачок по-корейски

Капуста со свеклой по-корейски

Свекла по-корейски

3. Супы:

4. Мясо, птица:

Свиные отбивные с грибным рисом

Чахохбили

Курица в сливках с фасолью



5. Рыба и морепродукты:

Скумбрия запеченая

6. Овощи:

Грибочки по-венесуэльски

Фаршированная цветная капуста

Перец жареный

Баклажановые рулетики

7. Рис, крупы и макароны:

Грибной рис

8. Хлеб, несладкая выпечка:

Пирожки из творожного теста

Слоеный сырный пирог

Батон

Хлеб Дарницкий

Картофельный хлеб

Погачице-сербский хлеб

Кукурузный хлеб

9. Выпечка, дессерты, торты, сладкое:

Брауниз

Вафельные трубочки

Ванильно-сливочное печенье

Апельсиновое печенье

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Морковное печенье - быстренькое и вкусненькое!

Рогалики

Пончики

Эклеры - ретро

Апельсиновый кекс от Алёны

Нежные кексики

Песочный кекс

Ореховый кекс с пряностями

КЕКС медово-маковый

МОРКОВНЫЙ КЕКС

Панеттоне – традиционный итальянский кекс из дрожжевого теста

White chocolate mud cake

МАКОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЯМИ

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Большая ватрушка

Пирог-перевертыш с фруктами

Пирог *Бабушкина салфетка*

Ягодный пирог

Банановый кекс

Банановый кекс_2

Очень вкусный кекс с вишней

Маффины "Пина Колада"

Морковный пирог

Пирог с мармеладом

Обалденный пирог с красной смородиной

ВИНОГРАДНЫЙ ПИРОГ

Брантевикский пирог (Швеция)

Пирог со сгущеным молоком

Шоколадный пирог

Пинкейки или Американские блинчики

Классические блинчики

Блинчики "Неженка"

Торт "Панчо"

Персиковый торт-суфле

Торт Ириска

Торт "Волшебница"

Торт Трюфельный

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ

Манник в микроволновой печи

Тыквенные оладьи

Сливочная помадка

10. Напитки:

11. Заготовки в зиму, варенье, разносолы:

Ткемали - 2 рецепта

Лечо - 2 рецепта

Желе-конфитюр клубничный

Варенье из слив "Чернослив в шоколаде"

Варенье из яблок с курагой

Варенье "Янтарное" - яблочное в карамели с белым шоколадом

Яблочно-сливовое варенье со специями

12. Разное - полезные ссылки, советы, обмен опытом, вопросы-ответы:

Соотношение ложек и чашек с их объемами

Как сделать край пирога

150 сортов сыра

Также есть несколько авторов, которым доверяю и могу готовить их рецепты без предварительной проверки, т.к. удаются всегда:


Chatskaa

АССОРТИ ВКУСОВ

голые рецепты

Чадейка

Ginger & Blonde

Выбираем, пишем, думаем и начинаем готовить!

07 мая 2011

Готовим вместе

Юлек предложила, я не отказалась ;)


Вместе всегда веселее, интереснее и познавательнее!

Приглашаю всех к совместному приготовлению вкусностей, полезностей и красивостей!

Ведь не зря французы говорят, что еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой, а процесс пищеварения начинается с созерцания.

Жду пожеланий, предложений, рецептов в коменты и на почту: annastryukov@gmail.com

Правила процесса таковы:
  • все желающие отмечаются под этим сообщением, добавляться в ПЧ не нужно, просто добавьте себе на страничку картинку с кнопочкой, код:


  • обсуждаем, выбираем рецептик, один раз в неделю - скажем, в среду, публикую его с подробным описанием здесь в блоге, подпишитесь на обновления почтой, так легче следить;
  • критерии отбора рецепта - разумность, более-менее здоровая еда (худеть долго и дорого), пошаговое описание;
  • готовим в выходные - как раз есть время обдумать и прикупить необходимые продукты;
  • отчитываемся в своих блогах в субботу или воскресенье, ссылку на пост пишем под сообщением с рецептом, чтобы можно было поти, полюбоваться красотами;
  • можно пропускать 1-2 рецепта, не более, иначе в чем смысл коллективного разума?

Правила подлежат постоянному совершенствованию.

03 мая 2011

НВО.Снежная

Ага. точно вам говорю. снежная!
начинаем готовится к Новому Году. а то в декабре уже некогда - меню, подарки, закупки, планы, суета, знаете, как это бывает))))
 
Так вот, Женя предложила, я согласилась, 
шьем Снежный НВО в блоге Игривое Вышивание!!!



1 этап, 02.05.2011