Вкусные Пятницы 2016 - Январь - рецепт и рукоделие

Всем привет! Стартуем Вкусные Пятницы 2016, в проект еще можно записаться в блоге у автора - Светланы - Следуя Мечтам.

Текст Светы, фото мои.

Крекеры на рассоле - рецепт был списан из какой-то газеты в середине 1990-х, когда кризис был привычной реальностью для многих из нас.

200 мл неострого рассола (подойдёт любой - огуречный, помидорный, он должен быть именно рассолом, то есть содержать уксус, при этом обязательно НЕ должен быть острым)
75 мл растительного масла
0,5 чайной ложки соды или пекарского порошка (второй лучше, но сода тоже подойдёт)
щепотка соли
300-400 г муки (сколько возьмёт)
базилик, орегано, сушёный укроп - кто что любит и что есть в доме
Из рассола, масла, муки, соли и соды замесить довольно густое, но эластичное тесто. Оно должно напоминать пластилин.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм.
Вырезать бокалом кружочки, обмакнуть их в пряности и разложить на противне, застеленный бумагой для выпечки.
Каждый кружочек 1-2 раза наколоть вилкой.
Выпекать при 200 градусах 15-25 минут. Чтобы получились крекеры, нужно 25 минут, для печенья помягче подойдут 15 минут.

Мои изменения:
Травы (орегано, сиреневый базилик, тимьян) щепотку молотого имбиря и черный кунжут сразу вмешала в тесто.
Вырезала самой маленькой формочкой, которую только нашла:

Крекеры получились масенькими, на один "кус", примерно 2 см. Тесто слоистое, хрусткое, легкое! Крекеры пришлись нам очень по вкусу, особенно под пятничные посиделки с пивом!!!

Светочка, спасибо за оригинальный рецепт! Теперь вкусный рассол от домашних заготовок (рецепт тут) не будет пропадать зря!

Рукодельная составляющая сегодня будет под стать рецепту - привет из 1990-х! Это время для меня - школьные годы чудесные и институтское время отвязное! ))))

В те времена я в основном вышивала гладью, и в основном на постельном белье, которое шила мама, ибо других вариантов особенно небыло. Схемы-рисунки передавали из рук в руки с подружками и учительница по труду способствовала пополнению коллекции. 

 

Конечно же был журнал Burda, оттуда уже пошли мои первые вышивки крестиком, нитки подбором по названию цветов а не по номерам! Представьте - цвет мха, самый темный..... Производство Китай, но качество было таким отличным!!! А когда появились французские DMC я влюбилась в них навсегда! До сих пор у меня есть пара оттенков и они совсем другие по качеству и внешнему виду... Канва no-name, рыхлая, бррррррр.... Разметка карандашом......

Кажется, ангелочка на месяце я шила повтором на заказ)))))

Собираюсь перешить этой парочке лица и оформить - мама просит.

В этом году продолжаю отшив Орхидеи от Дима, на данный момент картинка выглядит вот так:

Посовещавшись с девочками, решили устроить совместный забег-соревнование, чтобы в компании вышивалось задорнее, веселее и легче! Соревнование устроили в блоге Игривое Вышивание, кому интересно - можете присоединяться!!!

Записалась в СП Snowbells ( Mill Hill)- запись все еще идет вот тут. 

Прикупила недостающие материалы:

1. Нитки DMC и бисер Presiosa у Тамарочки в Муркиных Рукоделках.

2. Пластиковая канва Darice #14 и мелочушки для души в новом для меня интернет-магазине Аграфка. Этим магазином я довольна, буду их постоянным клиентом!

Оба заказа - напополам с Женей, так конечно удобнее)

Вот таким был мой январь. А у Вас что интересного?

Хорошего настроения, друзья!