05 октября 2016

Вкусные Пятницы 2016 - Сентябрь - рецепты и рукоделие - Капустный салат и Bothy Threads - Love Tree

Всем привет! Сегодня очередной отчет в рамках моего участия в проекте Вкусные Пятницы у Светланы в блоге Следуя Мечтам. Сегодня не обычная Вкусная Пятница, а полная отсебятина будет.  Света, не обижайся, пожалуйста, можешь не засчитывать этот месяц мне в зачет. Просто хочу приготовить (и приготовлю в текущем месяце) первый рецепт, но все еще жду подходящей "кондиции" помидор. У нас очень тепло, сезон зеленых помидор наступит позднее, так что рецепт будет в следующем отчете. Сегодня же предлагаю всем легкий и вкусный капустный салат, которого никогда не бывает много, проверенно годами! Источник рецепта - древняя кулинарная передача по тв.
Вкусные Пятницы, салат, овощи, капуста, быстро,  handmadestuff

Капустный салат Ассорти


на 3 кг белокочанной капусты:
0,5 кг репчатого лука,
0,5 кг моркови,
0,5 кг сладкого болгарского перца разных цветов
1 ст уксуса - можно яблочного (6%) или чуть меньше но обычного 9%
1 ст подсолнечного масла без запаха
1 ст сахарного песка
2 ст.л. соли (Экстра или морская - без разницы, но не каменная)
Вкусные Пятницы, салат, овощи, капуста, быстро,  handmadestuff
фото из интернета
Выбирайте приплюснутую капусту, без темно-зеленых листьев, вызревшую, осеннюю, сорт Слава идеален.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец и лук нарезать четвертькольцами. 

Все компоненты для маринада перемешать, залить подготовленные овощи, тщательно перемешать, поставить под пресс.

Хранить в холодильнике, салат готов через сутки (но и через пару часов он уже хорош!). Приятного аппетита!

Вкусные Пятницы, Bothy Threads, вышивка крестиком, рукоделие,  handmadestuff

В качестве рукодельной составляющей покажу новый процесс. Это отшив по оригинальному набору нового для меня бренда Bothy Threads - Love Tree. 
Вкусные Пятницы, Bothy Threads, вышивка крестиком, рукоделие,  handmadestuff
Финальный размер 24*30 см, в наборе Aida #14, 10 оттенков мулине, в т.ч. 1 металлик, швы - крестик и бек, 2 иглы - для мулине и для бисера, также пришиваются пайетки и бисер. Схема на 2 листах А4, причем схемы двух видов, отдельно крестики и отдельно бек.
Вкусные Пятницы, Bothy Threads, вышивка крестиком, рукоделие,  handmadestuff

На данный момент отшила нижний лист схемы, бекаю сразу, красота появляется буквально с первых крестиков! Пайетки и бисер буду пришивать после отшива, стирки и глажки всей работы. Удовольствие от процесса получаю невероятное! Хотя шьется не слишком просто, особенно металликом в таких масштабах, кажется, не шила никогда. Тем интереснее!

Всем красоты и вдохновения, друзья!

9 комментариев:

  1. Любимый витаминный салатик, только вместо уксуса поливаю лимонным соком, а еще тру немного яблочка)
    Деревце хорошее растет) А каковы масштабы бедствия по итогу? Какой размер будет?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Проглядела размеры в посте))) Уже увидела)))

      Удалить
    2. я ж пока отвечу)))))
      капустные салатики я обожаю всех мастей!

      Удалить
  2. Пусть и отсебятина, зато вкусная :)

    ОтветитьУдалить
  3. Обожаю такие салатики! как и многое из советских рецептов :) И сами любим, и гости не отказываются!

    А дерево какое классное! Даже собираю деревья в вышивке, а вдруг когда-нибудь решусь? У ВТ такие жизнерадостные дизайны! :) Просто суперское дерево!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда, я и не знала, что это советский рецепт))))) просто любимый.а деревья и дизайны ВТ шикарны, согласна, душевные и многодетальные)))))

      Удалить
    2. Советский в смысле, что времен моего детства :) Времен СССР, у мамы было много всякого вкусного из доступных продуктов. А первоисточник в те времена был неважен, были рецепты имени соседки, коллеги, подруги ;)
      Только решила, что мне тоже нужен капустный салатик, как неожиданно напала на зелёные помидоры :))

      Удалить
    3. о, а мы в то время такого не делали!
      я хочу дождаться буреньких помидорок, чтоб внутри розовые были, а снаружи молочные. такие вкуснец)

      Удалить