09 октября 2012

Конфетка получена! и Яблочный Пирог

Дорогая Мариночка, спасибо большущее, она абсолютно потрясающая! 
Такая вывереная, стильная, теплая, натуральная, функциональная!!! 
По цветовой гамме абсолютно подходит к нашей кухне, а кошачья тема мне близка особо)


И замечательный магнитик, также чайной тематики:
Пока ниего не положила внутрь, просто любуюсь, щупаю и радуюсь как ребенок такому замечетельному подарку!!!
Урааааа!!!

Еще хочу поделиться вкусным рецептом 

Яблочного пирога.

Источник журнал "Крестьянка" 2-2001г.

Тесто:
500-550 г муки
3 яйца
150 г сахара
1 ст сметаны
150 г сливочного масла
2 ст.л. простокваши
2 ч.л. разрыхлителя
соль

Начинка:
1 кг яблок
1 ст изюма
корица
1 яйцо для смазывания пирога

Разъемная форма диаметром 26 см

Сметана+простокваша+яйца+сахар+мягкое масло - размять до растворения сахара.
 

Добавить муку и разрыхлитель, быстро замесить тесто.
 

Охлаждать тесто 30 минут. Разделить на 2 части.
 

Одну часть раскатать толщиной 1 см и выложить в форму, смазанную маслом и проложенную пергаментом, сформировать бортики.
 

На тесто яблоки, очищенные и натертые на терке, запаренный изюм, посыпать сахаром - в зависимости от сладости яблок, посыпать корицей.
 

Оставшееся тесто раскатать более тонко, разрезать на полоски и оформить верх пирога решеткой из полосок теста. Концы полосок прижать к бортикам.
Смазать взбитым яйцом.
Печь при Т 180-200* до золотистого цвета корочки.


Желаю всем чудесного настроения! 

7 комментариев:

  1. Анечка, я очень рада, что ты осталась довольна моей чайной шкатулкой! Это так греет душу :)
    Вкусного тебе чаепития :)

    ОтветитьУдалить
  2. Анюта, поздравляю! Шкатулка просто великолепна! Завидую белой завистью :)
    сама давно хочу шкатулку или чайный домик, хотя не пью чай в пакетиках и дома его не держу, но вот хочется и все тут.

    ОтветитьУдалить
  3. Мариночка, у тебя классные работы, просто загляденье! а теперь одна из них моя, что вообще абсолютно здорово!

    Ритуль, спасибочки!!!
    а я эту шкатулочку уже использую по назначению, сейчас покажу)
    и как раз нахожусьв поисках домика для пакетиков, хочу задекупажить для подруги)

    ОтветитьУдалить
  4. Анечка, где-то видела в украинском интернет-магазине домики и недорого было. Если найду, кину тебе ссылку.

    ОтветитьУдалить
  5. буду благодарна! тоже по инету поищу)

    ОтветитьУдалить
  6. Анонимный14.11.2012, 3:52

    buy tramadol overnight shipping buy tramadol cod overnight - buy tramadol from uk

    ОтветитьУдалить
  7. Анонимный19.11.2012, 22:24

    Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить