Источник
"И н г р е д и е н т ы:
200 г муки
300 мл молока
4 яйца
60 г растительного масла
40 мл рома
80 г сахарной пудры
120 г сахара
1/2 лимона
масло для жарки
мускатный орех
молотая корица
П р и г о т о в л е н и е:
Муку, молоко, яйца, растительное масло, сахарную пудру, ром, мускатный орех и корицу поместите в большую миску и хорошо взбейте.
Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон.
Готовые блины сверните трубочкой, уложите на большую тарелку, посыпьте сахаром, смешанным с щепоткой корицы и мускатного ореха, сбрызните лимоном."
* Мои изменения: вместо рома использовала виски (как раз ирландский ), добавила ок. 50 мл воды - чтобы были чуть тоньше, но это уже из-за особенностей муки.
Они классные, ароматные, прелесть!!!! Очень нежные, такие мягонькие)
Спасибо Автору!
и очередной этап НВО.Теплая - пятый:
"И н г р е д и е н т ы:
200 г муки
300 мл молока
4 яйца
60 г растительного масла
40 мл рома
80 г сахарной пудры
120 г сахара
1/2 лимона
масло для жарки
мускатный орех
молотая корица
П р и г о т о в л е н и е:
Муку, молоко, яйца, растительное масло, сахарную пудру, ром, мускатный орех и корицу поместите в большую миску и хорошо взбейте.
Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон.
Готовые блины сверните трубочкой, уложите на большую тарелку, посыпьте сахаром, смешанным с щепоткой корицы и мускатного ореха, сбрызните лимоном."
* Мои изменения: вместо рома использовала виски (как раз ирландский ), добавила ок. 50 мл воды - чтобы были чуть тоньше, но это уже из-за особенностей муки.
Они классные, ароматные, прелесть!!!! Очень нежные, такие мягонькие)
Спасибо Автору!
и очередной этап НВО.Теплая - пятый:
умничка! сколько творчества, и в кулинарии, и в вышивке!
ОтветитьУдалитьСпасибо, дорогая! ты меня вдохновляешь!
ОтветитьУдалить