Апельсиновый кекс от подруги Алёны

Спасибо большущее Алёне за такой классный рецепт! Кекс просто то, что надо - совершенный, в то же время простой.

Оригинальный рецепт таков:

3 яйца,
200 г сахара,
150 г слив масла,
2ч.л.ванильного сахара,
1 апельсин,
цедра 1/2 лимона,
200 г муки,
2ч.л. пекарского порошка.

яйца взбить с сахаром, добавить растопленное слив. масло, тертую лимонную и апельсиновую цедру, апельсиновый сок и ванилин.
затем примешать муку с пекарским порошком.

Мои изменения:
не использовала лимон,
2 апельсина - сок и цедра,
250 г муки.

Получился нежнейший, ароматный и позитивно-оранжевый!