Фиалки - моя коллекция, весна 2016

Всем привет! Весна в разгаре, цветут все мои фиалки, кроме одной вредины, поэтому решила показать их именно сейчас, во всей красе и подписать сорта. Все фото без фильтров, игра освещения не более.

1. Луиза (сорт). Первое цветение, цветки диаметром до 3,5 см.

Вкусные Пятницы 2016 - Апрель - рецепты и творчество

Всем привет! Продолжаю участие в проекте  Вкусные Пятницы 2016 у Светланы в блоге Следуя Мечтам. Текст рецепта от Светы, фото мои.

"В этом месяце мы будем готовить булочки. Сначала я хотела предложить их испечь с яблоками и луком, но, на мой взгляд, такие получаются слишком экзотичными на вкус, а я обещала не увлекаться. :) Так что в итоге был выбран другой рецепт. Он немного более затратен по времени, чем я даю обычно, поскольку тесто будет дрожжевое и потребует внимания. Однако активное время готовки – не более получаса.

Обалденный пирог с красной смородиной (с любыми ягодами)

Всем привет! Сегодня еще один рецепт из моего бывшего блога mail.ru. Рецепт отличнейший, можно использовать любые сезонные ягоды - вишню, смородину, облепиху, кусочки слив, абрикос, клюкву и т.п. Рецепт найден на просторах интернета, но источник рецепта неактивен, к сожалению.  Фото и комментарии мои.

смородина

"200 гр. муки
90 гр. слив. масла (комнатной температуры)
60 гр. сахарной пудры
3 желтка

для начинки из ягод:
400г красной смородины
3 (можно взять и 4) белка
150-200г сахара
100г молотых орехов (опционально)

Весенние рукоделки - что натворила за пару месяцев весны

Всем привет! Сегодня покажу свои рукоделки за прошедшие месяцы. Немного шилось и рукоделилось, все разошлось на подарки подружкам и маме.

Аромасаше - интерьерное украшение. Кроме приятного вида еще и ароматизирует пространство вокруг. Американский хлопок, ленты и шармики, наполнитель - синтепон, эфирное масло лимона - для поднятия настроения и повышения работоспособности.

Конфетка "Горячее Сердце" от Женечки, получила, показываю!

Всем привет! В конце марта мне посчастливилось выиграть чудесную Конфету  в блоге у Женечки - Дуримаркины Козявки. Посылка ехала-ехала и приехала! Конфетка "Горячее Сердце" и выглядит она вот так:

Немецкий пасхальный венок и пасхальный стол

Всем привет! Сегодня делюсь рецептом, опробованным мною в эти праздники. Новый вид пасхальной выпечки. Выбор пал на этот рецепт по нескольким причинам - красивый результат, приятно будет поставить на праздничный стол и небольшая порция, т.к. весной не особо хочется теста, уже вовсю свежие овощи и ягодки начались, хочется свеженького.

Итак, сначала привожу оригинальный рецепт, а ниже мои комментарии.

Торт Трюфельный

Всем привет! Сегодня еще один тортик из прошлого моего блога mail.ru Торт нежнейший, вкусный, просто отличный!

Источник.

Для бисквитных коржей:

6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. какао-порошка
5 ст.л. муки для тортов
2 ст.л. крахмала
разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Для сиропа:

3 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
2 ст.л. коньяка

Для крема:

300 г горького шоколада
400 мл сливок

Торт Ириска

Всем привет! Сегодня очередной рецепт из моего блога mail.ru - очень вкусный, нежный и воздушный торт!

К сожалению, источник рецепта уже не активен.

Рецепт:

"Бисквитное тесто
6 яиц
0,5 ч. ложки лимонной кислоты
1 стак. сахара
2 ч. ложки кокао
1/4 стак. крахмала
2/3 стакана муки
ванилин

Крем
0,5 л сливок 30% жирности
2 стол. ложки сахара или сахарной пудры
1 банка вареного сгущенного молока
ванилин

СП Snowbells Mill Hill - Jangle

Всем привет! Уже готов второй снежный джентльмен Jangle, в рамках СП Snowbells Mill Hill. Подробности у Вики - nikulj.

Jangle - джентльмен стильный, цилиндр то какой. И добряк, смотрите, какая очаровательная улыбка!

Морковный пирог, невероятно вкусный!

Всем привет! Сегодня рецепт оптимистичного, ароматного, влажного и при этом нежно-воздушного кекса с морковью и орехами. Он потрясающий, попробуйте!

Источник рецепта и фото
а еще, очень интересный кулинарный блог ginger-blonde.livejournal.com

"Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..